B12 vitamini (siyankobalamin) bunlardan biri. O “hayati bir vitamin”. Üstelik çok da “nazlı” ve “kaprisli”. Noksanlığı ile sık karşılaşılıyor. Eksikliği bebeklikten yaşlılığa anında her yaşta mühim problemlere yol açıyor.
B 12 vitaminini biz üretemiyoruz, onu kesinlikle dışarıdan yiyeceklerle alıp mide-bağırsak sisteminden sorunsuzca geçirerek vücudumuza kazandırmak zorundayız. Temel kaynağı hayvansal proteinler. Hemen her gün yediğiniz gıdalerin çoğunda (şekerli, unlu gıdaler, tahıl ve bakliyat grubu, sebze ve meyveler) zerre kadar B 12 vitamini yok.
Vücudu B12’ye doyurduğunuzda, beyin, beden, karaciğer ve sinir sistemi bir oh çekip çiçek gibi açar.
Eksikliği ne yapıyor?
* Unutkanlık
* Yorgunluk
* Uykusuzluk ve bitkinlik
* Kulak çınlaması
* Denge sorunu ve ayağa kalkınca baş dönmesi
* Odaklanma sorunu
* Ayak ve el uyuşması
* Kaslarda yorgunluk ve gevşeme
* Dilde yanma
* Kramplar
* İştah sorunu
* Hızlı kilo alma, zor kilo verme
* Kansızlık
B12 olmadan sağlığımızı tam manasıyla koruyamayız. Vücut B12’yi gıdaler ya da gıda takviyeleri ile alıp karaciğerde depolar. Hücreler B12’ye lüzumsinim duyunca da karaciğerdeki depo döneme girer. Ama bu “depo” B12’nin de bir sınırı vardır. Deponuz tıka basa dolu da olsa yerine yenisi konmadığında en çok iki sene yeter!
Beslenme sisteminizde yeteri kadar B12 vitamini var mı, bedeniniz gıdalerdaki B12’den yeterli oranda faydalanıyor mu bir araştırın. Yıllık sıhhat taramalarınıza B12 ölçümlerini de ekleyin.
Şimdi gelelim B12 değerinizi yükseltmeye yaracak tanımımize;
Tamamen natural ve leziz bu tanımı kullanmaya başladıktan sonra gün gün B12 değerleriniz artıyor ve en geç 1-2 ay sonucunda B12 vitamin değerlerinizi ölçtürdüğünüzde B 12 eksikliğinden yapıt kalmayacak.Eksikliği ne yapıyor?
* Unutkanlık
* Yorgunluk
* Uykusuzluk ve bitkinlik
* Kulak çınlaması
* Denge sorunu ve ayağa kalkınca baş dönmesi
* Odaklanma sorunu
* Ayak ve el uyuşması
* Kaslarda yorgunluk ve gevşeme
* Dilde yanma
* Kramplar
* İştah sorunu
* Hızlı kilo alma, zor kilo verme
* Kansızlık
B12 olmadan sağlığımızı tam manasıyla koruyamayız. Vücut B12’yi gıdaler ya da gıda takviyeleri ile alıp karaciğerde depolar. Hücreler B12’ye lüzumsinim duyunca da karaciğerdeki depo döneme girer. Ama bu “depo” B12’nin de bir sınırı vardır. Deponuz tıka basa dolu da olsa yerine yenisi konmadığında en çok iki sene yeter!
Beslenme sisteminizde yeteri kadar B12 vitamini var mı, bedeniniz gıdalerdaki B12’den yeterli oranda faydalanıyor mu bir araştırın. Yıllık sıhhat taramalarınıza B12 ölçümlerini de ekleyin.
Şimdi gelelim B12 değerinizi yükseltmeye yaracak tanımımize;
Tamamen natural ve leziz bu tanımı kullanmaya başladıktan sonra gün gün B12 değerleriniz artıyor ve en geç 1-2 ay sonucunda B12 vitamin değerlerinizi ölçtürdüğünüzde B 12 eksikliğinden yapıt kalmayacak.B12 iğnelerine, ilaçlara, özetle o kimyasal sentetik takviyelere lüzum kalmadan; Allah-u Teala’nın bizlere nasip ettiği nimetten faydalanalım. Yalnızca B12 eksikliği olanlar değil bütün ev halkı tüketebilir, tüketmelidir.
Malzemeler
Bir orta boy kırmızı lahana
Bir çorba kaşığı kaya tuzu
Yarım çay bardağı elma sirkesi (Mecburi değil)Yapılışı
1 orta boy kırmızı lahanayı ince doğrayın, üzerine 1 yemek kaşığı tuz döktükten sonra bir kasede hafif mıncıklayın. Karışımı bir kavanoza doldurun karışım su salmaya başlayacak bekleyin. 2 saat sonra kavanozun üzerine yarım çay bardağı ev yapımı elma sirkesi koyun.
